EFFETTI DELL’ALCOL SULLO SVILUPPO MUSCOLARE E SULLE PRESTAZIONI
Un articolo da leggere e da prendere senza molle, poiché l' alcool oltre ad essere una cattiva compagnia, è anche un vero e proprio nemico della prestazione sportiva. Non parliamo di alcolismo, ma comunque mettere in guardia gli atleti con la giusta informazione scientifica, non è sicuramente tempo sprecato. Bandire l'acool dal calcio e dallo sport in generale è un dovere di ogni società e di ogni dirigente che ha a cuore il mondo del calcio. Un brindisi, non uccide nessuno, ma il bicchiere perennemente sventolato sotto al naso dell'intervistato e messo in bella mostra per gli utenti, è sicuramente altro, dove per altro intendiamo proprio .... ALTRO!
Estratto dall'articolo Julia Denner
REGOLE PER CONCILIARE ALCOL E ALLENAMENTO
1. PAROLA D’ORDINE: MODERAZIONE
Se assunto in quantità moderate, l’alcol è “consentito” agli atleti professionisti e dilettanti. Tuttavia, non c’è un consenso scientifico su quale sia la linea di demarcazione tra un consumo consentito di alcol e il punto in cui questo influisce sulle prestazioni atletiche.(2) Quel che sappiamo è che le donne dovrebbero bere meno alcol. Per via della massa corporea in media inferiore, della percentuale superiore di grasso e della ridotta attività enzimatica (alcol deidrogenasi), il corpo femminile gestisce meno bene l’alcol rispetto a quello maschile.
Raccomandazioni comuni per un consumo moderato di alcol senza rischi per la salute:
- 10 g di alcol (125 millilitri di vino) in un giorno per le donne
- 20 g (250 ml di vino o 0,3 l di birra) in un giorno per gli uomini
In generale, si sconsiglia il consumo di alcol quando si fa sport.
OCCHIO ALLE CALORIE
Troppo spesso si sottostima il contenuto calorico delle bevande alcoliche. Un grammo di alcol contiene ben 7 calorie, quasi quanto le 9 contenute in un grammo di grasso.Le calorie che non vengono bruciate sono immagazzinate nel corpo. I cocktail contenenti panna, sciroppi a base di zucchero e liquori sono particolarmente ricchi di grassi e zuccheri, che li rendono delle vere e proprie bombe caloriche.
STAI LONTANO DALL’ALCOL QUANDO TI ALLENI INTENSAMENTE
L’evidenza scientifica mostra che anche un consumo moderato di alcol può ridurre la forza muscolare. In uno studio, gli uomini partecipanti hanno bevuto un grammo di vodka con succo d’arancia per kg di peso corporeo dopo l’allenamento. Per un individuo di corporatura media, questo significa 6 shot di vodka. 36 e 60 ore più tardi, i partecipanti dovevano mettere alla prova nuovamente la loro forza. Lo studio ha rivelato che la forza delle persone che bevevano vodka era inferiore a quella del gruppo di controllo, nonostante tutti avessero avuto a disposizione lo stesso tempo per recuperare. Questo significa che quando ti stai allenando intensamente, e soprattutto nelle 48 ore prima di una competizione, dovresti astenerti completamente dall’alcol (o assumerne una quantità molto ridotta).
ATTENZIONE ALL’IMPATTO DELL’ALCOL SUL RECUPERO E GLI INFORTUNI
Non sappiamo con certezza quale sia la quantità di alcol che influenza negativamente il recupero. Tuttavia, il consumo di alcol è spesso legato ai crampi notturni, rende più inclini agli infortuni e prolunga il processo di guarigione.(7, 8) Per evitare problemi, meglio eliminare l’alcol nei periodi in cui ti alleni intensamente o quando corri su lunghe distanze.
DORMI A SUFFICIENZA
L’alcol, soprattutto se associato a nottate fuori casa, influisce sulla concentrazione, la resistenza, la coordinazione e dunque la performance in generale. La privazione del sonno in combinazione con il consumo di alcol aumenta lo stress sul corpo. Assicurati di dormire a sufficienza!
CONCLUSIONE
Bere alcol occasionalmente e con moderazione non è un problema, neanche per gli atleti. Ma se desideri migliorare le prestazioni, sviluppare i muscoli o prepararti al meglio per una competizione, dovresti astenerti completamente dall’alcol.
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Scritto da manso il 07/09/2023